Världens första pizzamuseum
Älskar du italiensk mat? Nu finns världens första pizzamuseum att beskåda - i USA. Här kan man både äta rätten och se hur den porträtteras i populärkulturen.
Relaterat
Italiensk matkonst har tagit världen med storm. Och nu kommer
det allra första pizzamuseet, i Philadelphia, USA. Där finns bland
annat hundratals tidningsomslag med bilder av rätten och skivor med
låtar som "Mystic pizza". En restaurang ingår också, där man kan
beställa allt från traditionell pizza till varianter med pulled
pork eller köttfärslimpa. Bakom satsningen står Brian Dwyer som
enligt Guiness Rekordbok har världens största samling av
pizzaattiraljer.
Se mer på www.pizzabrain.org.
Vill man däremot äta pizza som den är tänkt att smaka lär det vara
en bättre idé att bege sig till italienska Neapel, staden där den
älskade rätten föddes.
Glassmuseum i Italien
Nyligen öppnade också ett museum med en av Italiens gastronomiska
stoltheter: Glass. Sju kilometer från Bologna ligger Gelato Museum,
där man bland annat får lära sig hur romare och araber smaksatte is
och gjorde en särskild sorts sorbet, eller hur alkemister från
familjen Medici uppfann en modern variant av efterrätten. Här finns
både avsmakning och chans att själv laga glass. Läs mer på: http://gelatomuseum.org
