De öppnar Ockelbos första thaivagn
I dag öppnar de Ockelbos första thaivagn tillsammans.
– Känns jätteroligt och jättespännande, säger Wantong S Fredriksson.
Relaterat
Thaivagnen är splitterny, går i de thailändska färgerna och står på torget bredvid centrumhuset i Ockelbo.
Vagnen tillverkades i Jönköping och är något större än vad thaivagnar brukar vara.
Den senaste tiden har Wantong S Fredriksson, 34, och Suphan Niyomchuen, 36, haft fullt upp med att göra i ordning thaikiosken och fylla den med mat och dryck.
– Hela tiden kommer folk och frågar när vi ska öppna. Många äldre är nyfikna på maten. Folk i Ockelbo är jättesnälla och ställer mycket frågor, säger Wantong S Fredriksson.
Hon har tidigare jobbat som kock i en thailändsk restaurang i Valbo.
Från och med i dag klockan 11 erbjuder de all slags thailändsk mat, liksom andra asiatiska rätter som sushi.
Varje dag ska de också ha flera olika dagens rätter till försäljning.
– Men vi ska sälja korv med bröd också, säger Wantong S Fredriksson.
Wantong och kollegan Suphan är barndomsvänner och kommer från en liten by 37 mil nordöst om Bangkok.
Nu har de startat ett handelsbolag och ska äga och driva Ockelbos första thaivagn tillsammans.
– I Valbo och Gävle finns många thaivagnar. Jag tänkte att varför finns det ingen i Ockelbo. De som bor här ska väl också kunna äta thaimat, säger Wantong S Fredriksson.
Thaivagnen öppnar i dag, men först på söndag är det dags för invigning.
– Till sommaren vill vi också ha en uteservering vid vagnen, säger Wantong.



















































