Chokladsnittar
Relaterat
Ca 30 kakor
100 g smör eller margarin
1 dl socker
2 msk ljus sirap
2 dl mjöl
2 1/2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda alla ingredienser, smör i bitar, socker, ljus sirap, vetemjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver i en matberedare eller arbeta ihop alltsammans för hand. Det går lika bra. Arbeta snabbt ihop alltihop till en deg.
Dela degen i två delar och rulla till längder, ta en liten aning mjöl om det blir för kladdigt. Lägg längderna på en bakpappersklädd plåt. Grädda mitt i ugnen cirka 15–20 minuter.
Låt svalna lite på plåten och skär sedan i sneda bitar innan de hunnit kallna helt. Ät och njut!
