Chokladmuffins
Relaterat
Ca 10-12 muffins
3 1/2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 dl kakao
1/2 tsk salt
2 ägg
2 dl socker
175 g smält smör
1 3/4 dl mjölk
1/2 tsk vaniljsocker
Dajmbitar eller annan choklad
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Ställ muffinsformar på en plåt eller sätt i formarna i en muffinsplåt.
Blanda ihop mjöl, bakpulver, kakao och salt i en bunke. Vispa ägg och socker poröst, tillsätt sen smöret, mjölk och vaniljsocker. Blanda sedan försiktigt ner detta i den torra blandningen. Fördela smeten i muffinsformarna och tryck ner den chokladbit du tycker om.
Grädda i ugnen på 175 grader i cirka 20-25 minuter.
