Pepparkakssnitt
Relaterat
Ca 30 kakor
100 g mjukt smör eller margarin
1 dl socker
2 msk sirap
2,25 dl mjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
Knappt 1 tsk pepparkakskryddor
Vispa smör, socker och sirap krämigt. Blanda ihop mjöl, bikarbonat, vaniljsocker och pepparkakskryddor och vänd ner detta i smeten. Blanda till en smidig deg.
Dela degen i två bitar. Rulla till två längder och platta till dem på bakplåtspappersklädd plåt. Sätt ugnen på 200 grader och grädda i 10-12 grader. Skär kakorna i bitar innan de svalnat.
