Små toscakakor
Relaterat
cirka 25 st
200 g smör eller margarin
1/2 dl socker
5 dl mjöl
Toscafyllningen:
50 g hackad sötmandel
50 g smör eller margarin
1/2 dl socker
2 msk mjöl
2 msk vispgrädde
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Placera ut småbrödsformar på en plåt.
Rör ihop ingredienserna till en smidig deg, det går bäst med händerna om du inte har en matberedare.
Rulla små bollar, ungefär av en valnöts storlek och placera i formarna. Gör en grop i degens mitt.
Blanda ihop ingredienserna till fyllningen och låt den sjuda upp under omrörning.
Fördela sedan fyllningen i gropen på kakorna och grädda i 200 grader i cirka tolv minuter.s
