Yoghurtmarinerad kycklingfilé
Relaterat
För 3 personer
1 kycklingfilé
smör
salt
peppar
Marinad:
1 dl matyoghurt
1 msk spiskummin
3/4 tsk sambal oelek
1 pressad vitlöksklyfta
Blanda ingredienserna till marinaden. Lägg kycklingfilén i en plastpåse. Häll i marinaden och knyt om. Låt ligga i kylen i två timmar eller längre. Ta upp filén och låt den rinna av. Smält smör i en panna och stek. Salta och peppra. Skär upp filén.
Servera med ris.
