En bakelse till skolavslutningen
Så var det dags för en muffins igen. Den här gången en variant av den goda morotskakan som kan göras till en festlig .
Relaterat
Artikelbilder
en saftig och god variant att göra av morotskaka. Och varför inte pynta dina morotsmuffins med en svensk flagga till skolavslutningen?Fotograf: Annakarin Björnström
Just dom här muffinsen blir otroligt saftiga och håller länge att ha framme. Men naturligtvis kan du frysa in dem om du vill. Till och med fast du haft på toppingen.
Muffins är ju som jag tidigare skrivit, perfekt att baka många av, det går snabbt och är inte krångligt. Just när det är topping på kan du förstås också ha på extra piff, med till exempel strössel, små hjärtan eller annat fint.
På bakhyllorna i affären finns det nu för tiden massor av roligt att dekorera med.
Helgdagarna står som spön i backen, först var det Mors dag, och härom dagen var det dags att fira Sveriges nationaldag och sedan studenterna. Veckan som kommer är det dags för grundskolorna att avsluta terminen. Fira barnens examensdag med en morotsmuffins, dekorera med en svensk flagga och vips har du en finfin ”festbakelse”.
Morotsmuffins
