I morgon är det alla kladdiga, smarriga kakors dag
I morgon, den 7 november, är det Kladdkakans dag.
Relaterat
Ja, varför ska inte Sveriges mest omtyckta bakverk få en egen dag, när kanelbullen har en. Dagen är fortfarande inte så känd, men har de senaste åren ökat oerhört mycket i popularitet
Ärligt talat visste jag inte om att kladdkakan hade en egen dag, det var min syster som hade hört det på sitt arbete.
Nästan alla som någon gång bakar har säkert gjort en kladdkaka. Det brukar också vara bland det första barnen ger sig på. Min dotter är jätteduktig på att baka just kladdkaka. Och var och en har säkert också sitt eget favoritrecept.
Om ni följt Helenas Hembakta vet ni att vi i våras hade ett helt uppslag med olika sorters kladdkakor. I dag blir det ännu en variant, denna gång med ett mumsigt moussetäcke.
