Forskare undersöker
yrkesförarnas matvanor
Yrkeschaufförer har ofta ett tajt schema.
Att få i sig mat på en 45 minuters rast kan bli krångligt om det exempelvis blir störningar i trafiken.
– Fick jag som jag ville hade jag ätit när jag hade velat, säger föraren Bengt Dahlqvist som är kritisk till de rådande kör/vilotiderna.
Relaterat
Bildextra: Matvanor
Vid Näsby Vägkrog på Riks 80 i Storvik har yrkesföraren Bengt Dahlqvist, 67 från Riddarhyttan stannat till på väg till Falun.
Han beskriver sig som en social arbetsnarkoman och har kört lastbilar sedan 1967.
Oftast äter han ute på vägkrogar under arbetstid, gärna fläsk och potatis. Matlåda tar han inte med för när den stått i förarhyttens värme smakar det ”ingenting”.
Han är missnöjd med de nya kör/vilotiderna som kom med EU-inträdet. Kommer föraren sent några minuter från en matrast på 45 minuter kan det bli böter på upp till 4 500 kronor.
– Fick jag som jag ville hade jag ätit när jag velat. Den här byråkratin med att man måste köra fyra och en halv-timmes pass och hålla exakt på tiderna har jag åkt dit på flera gånger. Jag måste äta och sova rätt också vilket blir svårt med nuvarande rigida system. Jag tror vi yrkeschaufförer också hade haft ett mer socialt liv utan dessa restriktiva regler vi ser i dag.
I går ägnade sig Transportarbetareförbundet åt uppsökeri. Det innebär att de tillsammans med forskaren Maria Lennernäs vid Högskolan i Gävle pratar med och ger råd till yrkeschaufförer om deras matvanor.
Hon håller på med en studie i ämnet och försökte få tag i chaufförer som kunde tänka sig att vara med.
Den går ut på att förarna ska använda sig av en mobilapplikation där de för in hur de äter, sover och motionerar i en elektronisk loggbok.
Den här byråkratin med att man måste köra fyra och en halv-timmes pass och hålla exakt på tiderna har jag åkt dit på flera gånger.
Bengt Dahlqvist
yrkeschaufför
Senaste kommentarerna:
Skrivet 16 sep 2011 17:53 JH (Ej registrerad)
Dagens lunch: Ett paket kakor och några burkar red bull. Mår skitbra. Hemligheten är att dölja nyttigheter som grönsaker och dylikt för kroppen, då får den bara mersmak. Lite som att ge hunden blötmat och sen försöka få den att leva på torrfoder, good luck liksom. Ska sluta som lastbilschaufför och börja som dietist tror jag.
Skrivet 16 sep 2011 11:57 Peter (Ej registrerad)
Förut åt jag jämt "ute" men tröttnade på att man ibland knappt hann få maten så var rasten över. Och dessutom är det oftast fet mat man kan köpa ute på vägkrogarna vilket gör att man blir dåsig och slö. Har sedan sex månader då jag bytte jobb alltid med mig matdosa och en liten burk grönsaker. Då får man maten hemifrån som är bra mycket fettsnålare samt att man kan äta i lugn och ro i hytten på en rastplats. Och en bonus är att man kan ta en liten vila på maten då man ej behövde vänta på maten :)