Populärt laga mat på lovet
Kommer ni som gått ut skolan för länge sedan ihåg de långa hemkunskapstimmarna i plugget? Laga mat behöver inte alls vara trist. Man bör ju faktiskt äta, annars dör man.
Relaterat
Bildextra: Mat på lovet
Det var ett kontrollerat kaos som mötte en i köket på Maxim i går. 19 barn i åldrarna 8–12 och kocken Peter Ågren lagade mat ihop. Sportlovsaktiviteten tar plats även i dag och är fullbokad bägge datumen.
Maten som lagades beskrevs som ”enkel och kreativ”. Vaniljstång, femminuterskola, vitlökscrème, rökiga bönor samt brytbröd med hemgjort smör. Smarrigt utan konstigheter, kort sagt.
Matlagningskursen ordnas av Valbostreet och Studiefrämjandet står för allt runt omkring arrangemanget. Målet är att bilda folket, även de yngre medborgarna, i klimatsmart, sund och smarrig matlagning.
Hur det smakade får ni fråga barnen, men det verkar som om de kunde känna sig stolta och gå därifrån med nya lärdomar och mätta magar. Då känns en tappad kaka i golvet rätt futtig.
