Här kommer kvällsmaten Allt fler Gävlebor har upptäckt fördelarna med att kunna beställa matkassar som levereras vid dörren
En som hakat på trenden är Helena Arola som fick sin första leverans i går eftermiddag.
Två kassar fulla med mat ska räcka till middag för fem dagar. Middagsrecepten fick hon på köpet.
Relaterat
Artikelbilder
Budet Tommy Klaar levererar matvarorna hem till familjen Arolas villa i Lindbacka. Helena, Elsa och Elliot Arola inspekterar den första veckans recept. Italiensk fläskfilé med pasta, ragu på kycklingfärs, honungsglaserad lax och grönsakssoppa står på menyn. Helena, Elsa och Elliot Arola hjälps åt att packa upp maten.Fotograf: Annakarin Björnström
Barnen Elliot och Elsa vill helst äta korv och makaroner och pannkaka men nu får de prova på nya maträtter.Fotograf: Annakarin Björnström
På måndagen var det Gävlepremiär för ännu ett företag i ”matkasse hem till dörren”-branschen. Några av de företag som sedan tidigare levererar matkassar i Gävle är Bondenära, Årstiderna och Ekofrukter.
Konceptet för Middagsfrid som levererade sina första matkassar i Gävle i går är att en gång i veckan leverera ingredienserna till fem middagar. Med matkassarna följer recept som ska ta maximalt en halvtimme att laga till.
Företaget hoppas få ett hundratal kunder i Gävle inom ett år. Men på premiärdagen fanns det bara fyra prenumeranter i Gävle.
En av dem är Helena Arola som förväntansfullt tog emot leveransen vid kvart över fyra. Hon har precis börjat omskola sig från lärare till trädgårdsmästare.
När hon kommer hem från trädgårdsmästarutbildningen i Ockelbo till villan i Lindbacka utanför Gävle är det bråttom att laga middag.
– Det ska bli spännande att testa det här. Dels handlar det om att jag vill kunna ge barnen bra mat med bra råvaror och dels handlar det om att spara tid så att det inte blir så stressigt innan barnen ska iväg till hockeyträning, ridning och allt annat, säger Helena Arola.
För två matkassar med råvaror till fem middagar som ska räcka till tre barn och två vuxna får hon betala 890 kronor.
Helena Arola tror att hon sparar pengar på att beställa matkassarna hem till dörren.
– Man slipper allt småhandlande. Det är lätt att man handlar lite av varje som man inte behöver annars, säger hon.
Frågan är om hela familjen kommer att bli lika nöjd. Den första veckans meny består av italiensk fläskfilé med pasta, ragu på kycklingfärs, honungsglaserad lax och grönsakssoppa. Inte de rätter barnen i huset väljer när GD frågar om deras favoritmat.
– Jag älskar pannkakor, säger Elsa Arola.
– Och jag älskar korv och makaroner, säger Elliot Arola, som dock avslöjar att han älskar lax också.
Men det kanske går att lösa problemet så att alla blir nöjda.
– Pannkakor och korv och makaroner får kanske bli lyxmat på helgerna framöver, säger Helena Arola.
Fakta/Bakgrund
Här är några alternativ för Gävlebor som vill ha matvaror levererade hem till dörren:
Middagsfrid
Säljer abonnemang på matkassar med tillhörande recept. Leverans varje vecka eller varannan beroende på abonnemang. Prisexempel: 875 kronor för varor och recept som ska räcka till fem middagar för fyra personer.
middagsfrid.se
08-55 117 118
Bondenära, Storvik
Stort sortiment av ekologiska produkter, inte bara frukt och grönt. I första hand närproducerat men även importerade ekologiska och rättvisemärkta varor. Leverans en gång i veckan. Prisexempel: Prenumeration på frukt- och grönt-mix med tre–fyra sorters frukt, 2,5–3 kilo, fem–sju sorters ekologiska grönsaker, rotfrukter, färska örter: 185 kronor per leverans. Leveransavgift på 65 kronor tillkommer.
bondenara.se
0290-10052
Årstiderna
Ekologiska råvaror med receptförslag. I första hand frukt och grönt men även kött, fisk och skaldjur beroende på säsong. Leverans en gång i veckan. Prisexempel: Låda avsedd för två–tre personer innehållande grönsaker, färska kryddor, frukt, kolonialvaror och receptförslag. Ibland även något sött: 280 kronor. Leveransavgift på 35 kronor, oavsett antal lådor.
arstiderna.com
08-720 50 20
Ekofrukter
Levererar lådor med ekologiskt frukt och grönt, även bröd och ekologisk mjölk. Leverans en gång i veckan. Prisexempel: Låda med grönsaker, rotfrukter och frukter, cirka fem-sju kilo: 260 kronor. Leveransavgift på 35 kronor, oavsett antal lådor.
ekofrukter.se
08-33 52 52
För den som inte vill laga maten själv kan man via följande internetsidor få hemleverans av snabbmat: mat24.se, onelinepizza.se och pizza.nu.
