Gävlefiskare skeptisk till satsning på yrkesfiske
– De mindre företagen kan specialisera sig och ge maten en regional och kulturell identitet, säger jordbruksminister Eskil Erlandsson.
Relaterat
I höstbudgeten satsas 80 miljoner kronor på ”Matlandet Sverige”. Men hur pengarna ska användas lokalt är svårt att få grepp om. Det talas bland annat om att ”god mat ska kombineras med upplevelser” med hänvisning till att Sveriges intäkter från turism ökar.
Den som vill starta ett gårdsmejeri, en gårdsbutik eller kanske ett småskaligt slakteri ska kunna få hjälp och rådgivning via en nyinstiftad servicedesk hos Livsmedelsverket.
Gårdsslakterierna kan även se fram emot en sänkt avgift för köttkontroll.
Mer konkret är satsningen på det småskaliga yrkesfisket.
– Här ska man kunna ansöka om stöd om man till exempel vill starta ett rökeri, köpa en kyldisk och starta butik eller liknande. Vi vill stärka diversifieringen av det småskaliga fisket och därigenom få bättre lönsamhet. Fiskarna ska få ”fler ben att stå på”, säger Anna-Karin Nyman, pressekreterare hos Eskil Erlandsson.
Gävlefiskaren Kjell-Ove Björk är dock skeptisk.
– Det vore ju roligt om vi kunde få upp något att förädla först och främst. Det blir ju den norska laxen i så fall, funderar han.
Vad skulle du vilja att pengarna användes till?
– Till att ta ner sälstammen och få bukt med skarven. Det är det enda jag kan tänka mig. Ska det här vara bra för turismen? Då vill jag påminna om att Dalälven är den enda älven i landet som har laxfällor. Kan du begripa vilken turistresurs vi förstör på det viset? En timma från Arlanda, bara att ställa sig och kasta. Men det verkar inte Älvkarleby kommun fatta.
