Krispkulor
Ca 20 st.
75 g mandelmassa
250 g mörk choklad
3 dl msk corn flakes
3-4 msk hackade mandlar
silverkulor till dekor (köps färdiga)
1. Rulla små kulor av mandelmassan. Låt dem torka någon timme innan chokladdoppningen, då fäster chokladen bättre.
2. Skålla och hacka mandeln.
3. Krossa corn flakes. Lättast går det om man lägger flingorna i en plastpåse och klämmer sönder dem.
4. Smält chokladen i vattenbad. Se till att den håller cirka 30 grader. Vänd ner mandel och krossade flingor.
5. Doppa kulorna med mandelmassa i chokladen. Använd två gafflar som redskap. Dekorera kulorna med några silverkulor innan chokladen har torkat.
