Waldorfsallad
Passar bra till julskinka och fisk.
1 dl vispgrädde
1/2 dl majonnäs
1/2 dl kesella
salt, peppar
2 röda äpplen
3-4 selleristjälkar
200 g vindruvor, gröna och blå
10 valnötter Relaterade recept Inbakad julskinka Gör så här:
1. Vispa grädden till skum. Rör samman den med kesella och majonnäs. Smaka av med salt och peppar.
2. Kärna ur äpplena och skär dem i tärningar. Ansa och strimla sellerin. Halvera och kärna ur druvorna. Grovhacka nötterna.
3. Rör ner selleri, äpple och druvor i såsen. Lägg allt i en skål och strö över hackade valnötter.
